杭州有两条美食街很火，一条是胜利河美食街，另一条是大兜路美食街。昨日，这两条街有了一个共同的“国字号”招牌——“中国特色商业街”。
“中国特色商业街”荣誉称号是中国步行商业街工作委员会颁发的，也是目前杭州唯一条被戴上“国字号”桂冠的美食街。胜利河大兜路美食街的开街到火爆，可以说是杭州特色街的一个“样本”。对于其它地区美食特色街的打造具有一定的参考意义。
昨天的“中国特色商业街”授牌仪式上，美食街管委会主任汤怀良道出了该街区“火”起来的几个“秘诀”：“人都有亲水性，胜利河大兜路美食街是依大运河、胜利河而建，环境上占有一定优势；定位比较亲民，这里提供的是大众化消费，虽然靠近市中心，但是我们的房租比较低，商家们的价格定得比较实惠。另外，特色鲜明也是美食街能快速火起来的一大原因，这里入驻的都是‘外婆家’、‘老头儿油爆虾’、‘川味馆’、‘许府牛杂’等本来就在杭州市民中享有较高知名度的餐饮企业，这些商家一过来，就为我们吸引了大量的人气。”
文章来源：每日商报
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